En un món en el qual el concepte de sostenibilitat adquireix cada cop més importància, urgint a reconsiderar d’una manera necessària la nostra relació amb el medi ambient i els recursos naturals, trobem la fira BioCultura (Fira de Productes Ecològics i Consum Responsable), un oasi de seny i respecte cap al planeta que habitem. 

BioCultura una de les fires més importants a escala europea en el seu àmbit

Es tracta d’una de les fires més importants a en l’àmbit de la cultura “bio”, que tal com indica Diego Roig (CEO de EcoLogical), en el seu resum executiu de l’informe  ”El sector ecológico en España”, s’ha vist fortament impulsat pels millenials, convertint-se en els principals consumidors pels següents motius:

• La seva major consciència cap als hàbits de compra i consum més saludables 
• El fet de ser els nous pares de nuclis familiars
• La seva previsible renta major

Característiques dels consumidors “bio”

Així mateix, a l’informe mencionat, trobem les característiques més destacables del consumidor “bio” espanyol (principal consumidor final dels productes que s’ofereixen a la fira BioCultura):

• Es tracta d’un consumidor jove.
• Preocupat per la salut i amb major conscienciació social i mediambiental.
• El seu consum ecològic s’inicia amb productes frescs i a mesura que consolida el seu consum augmenta les categories que compra.
• La salut i l’absència de substàncies químiques són els seus principals motius per consumir.

Els productes alimentaris orgànics constitueixen el sector més gran de la fira.

BioCultura, que se celebra anualment a Barcelona (26 edicions) i Madrid (36 edicions), i cada dos anys a: Sevilla, Valencia, Bilbao i A Coruña, compta amb una llarga i sòlida trajectòria que posa en evidència la força d’aquesta atractiva tendència. Els productes alimenticis orgànics constitueixen amb més de 18.000 referències a cada edició, el sector més gran de la fira. Tanmateix, també es contemplen molts altres, tals com:

• Salut i benestar
• Productes d’higiene
• Cosmètics amb ingredients certificats
• Turisme rural
• Llars de gent gran
• Ecologia
• Estalvi i reciclatge
• Energia renovable
• Materials ecològics
• Mobiliari i decoració per habitatge
• Artesanies
• Joguines
• Moda sostenible
• Música
• Editorials

Controls de qualitat

Cal destacar, en relació als productes que s’exposen a la fira, el fet que han de passar pel control de qualitat del Comitè de Selecció de productes de BioCultura.

Activitats paral·leles

Igualment, de manera paral·lela a l’exposició de productes, es realitzen activitats destinades a tots els públics entre altres:

• El festival ecològic infantil.
• MamaTerra.
• Tallers d’eco estètica i moda.
• Showcooking.
• Concerts.
• Conferències.

Informació lliure i independent

Durant les activitats s’ofereix una gran quantitat d’Informació lliure i independent, amb la intenció d’ajudar al públic assistent a valorar opcions de consum i hàbits diaris, tals com:

• El problema de l’aigua.
• El canvi climàtic.
• La manipulació genètica.
• Els productes químics.
• Els problemes ambientals.

Informació específica dirigida a empresaris del sector

També trobarem informació més específica de caràcter tècnic dirigida a empresaris del sector.

Si estàs valorant la possibilitat d’incorporar algun aspecte de la tendència “bio” al teu negoci o a la teva vida, no dubtis en posar a la teva agenda a BioCultura, disposes de nombroses oportunitats, en alguna de les sis ciutats en les quals se celebra. L’ocasió més propera és la tercera edició de Sevilla els pròxims 22, 23 i 24 de Març, seguit per la 26ª edició de Barcelona els dies 9, 10, 11 i 12 de Maig, per les altres podeu consultar la seva pàgina web BioCultura.