La carta del nostre restaurant és d’alguna manera la presentació, convé per tant prestar molta atenció, ja que no només donarà la benvinguda als nostres clients, representant generalment el primer contacte. La carta a més d’informar compleix altres funcions. Eva Ballarín en un post molt interessant: “Menú Engineering en cinco pasos” destaca quatre funcions més de la carta a part d’informar que són:
Amb el que constatem informar és només el primer pas, però la seva importància s’estén a tota la resta. Quedant clar en aquest tema, que el que poden semblar petits detalls adquireixen una gran importància.
Així doncs, abordar el disseny de la carta (en aquest post ens ocupen només dels seus aspectes formals), convé a grans trets tenir present els següents punts, que trobem expressats de manera sintètica a l’enciclopèdia ECURED, i que aquí desenvolupem i comentem una mica més.
Al llibre de reserves online de Zeus Manager, els teus clients tenen l’oportunitat de consultar la carta des de la landing page a la que condueix el botó de reserves en el moment que aquestes es realitzen, simplement clicant a l’icona disposat per tal efecte. Fer una bona fotografia de la carta que exhibirem a la landing page pot contribuir a avançar l’experiència que el nostre restaurant ofereix. Mostrar la nostra carta online, és una excel·lent manera de treure-li més suc, en aquest cas, tenim una raó de més per prestar atenció als punts que acabem de suggerir per dissenyar la carta, ja que això augmentarà l’eficàcia comunicativa d’aquesta, podent impactar positivament als nostres clientes abans que aquests accedeixin al local. Si desitges més informació relativa a aquesta particularitat del programa de Zeus Manager fes clic aquí.
Esperem que t’hagin resultat útils aquestes consideracions, pròximament dedicarem un post orientat a valorar el contingut comercial de la carta.